辣炒鸡胗

87人浏览 2人收藏 0人做过 APP中查看更多做法

作者：

消失于江湖

用料

鸡胗

洋葱

芹菜

香菜

料酒

剁椒

生抽

老抽

盐

糖

蚝油

胡椒粉

辣炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净

步骤 2

鸡胗切薄片，洋葱切丁，芹菜切丁，香菜切碎备用

步骤 3

锅内加水，姜片，料酒烧开

步骤 4

鸡胗片倒进去焯水，变色就盛出速度要快

步骤 5

鸡胗➕姜丝进油锅翻炒

步骤 6

加两勺剁椒

步骤 7

依次倒入洋葱碎，芹菜碎，香菜碎

步骤 8

加料酒，生抽，老抽，盐，糖，蚝油，多一点胡椒粉炒匀出锅

步骤 9

菜谱创建时间：2024-07-26 07:28:42